Archieven voor de categorie ‘koken’

Japanse Lekkernij

June 14th, 2006 | Pieter Claerhout | koken | 3 foto's | geen commentaren »

We hadden Ann & Yves al lang beloofd van eens samen te gaan eten, en welke plaats is nu meer geschikt dan Tanuki in Brugge? Tanuki is een klein maar zeer gezellig en authentiek Japans restaurant waar eten haute couture is. Lekkere sashimi, osumashi, yakitori, sushi, tempura, gyu-filet no teppanyaki, gohan to konomono en een dessertje. Een streling voor het oog en voor de tong, dat kan ik je verzekeren. Iedereen die graag eens kennis maakt met de Japanse keuken en even niet aan de prijs wil denken, dan is dit de place to be. Wel reserveren of je mag op straat gaan eten ;-) Geniet maar even mee…

Macaroni op zijn Indisch

May 15th, 2006 | Fiona Debergh | koken | geen commentaren »

Vrijdag even met Sarah en Anneleen een gezellige avond gehad. Onze avond bestond uit een aperitief, veel gebabbel, een vreemd maar lekker hoofdgerecht (met dank aan Anneleen), heel veel gebabbel, een dessert (merci Sarah) dat er niet meer in kon, nog meer gebabbel, afwas en een afscheid (snif snotter). Jammer dat de avond zo kort was want we hadden zo veel te vertellen. Ik reken erop dat we gauw weer afspreken…

(more…)

Win een pasta-party!

April 28th, 2004 | Pieter Claerhout | koken | 1 commentaar »

pasta_wedstrijd_rmm.jpg

WTV heeft net een nieuwe wedstrijd uitgeschreven. De opgave is makkelijk: maak een pasta recept waar de jury van kan watertanden. Als je wint, dan wordt je getrakteerd op een pasta fuif voor 25 personen. Op 18 mei komen ze dan langs op jullie kot en wordt alles voor jullie gedaan. Eens kijken als ik mijn lieve schat kan overtuigen om mee te doen, want ik ben helaas geen student meer en mag dus niet meedoen :-( Meer informatie over deze wedstrijd vind je hier.

Pasta met pesto, proscuito en kerstomaatjes

April 7th, 2004 | Pieter Claerhout | koken | geen commentaren »

pasta_pesto_kerstomaat_klei.jpg

De kooklust zit er goed in bij ons. Voor mijn verjaardag had ik van mijn broertje een vijzel gekregen. Wat kan ik nu beter doen om die vijzel te proberen dan pasta maken met zelfgemaakte pesto?

(more…)

Pasta op zijn eends – variant 1

March 31st, 2004 | Pieter Claerhout | koken | 1 commentaar »

pasta_duck_2_klein.jpg

Vandaag gaan we verder met de recepten (het begint hier bijna op een pasta-kookboek te gelijken). Deze keer geven we er een lap op met farfalle, gehakt, spek, zongedroogde tomaten en basilicum.

(more…)