Archieven voor de categorie ‘koken’

« oudere posts

Hot Shot

May 15th, 2007 | Pieter Claerhout | koken | geen commentaren »

Dankzij vrienden van ons hebben we Hot Shot in huis gehaald. Een lekkere mix van chili, zeezout, mosterd, zwarte peper, koriander, ui, look, paprika en peterselie allemaal in een handig molentje. Zoals Oil & Vinegar zelf zegt: "Voeg de Afrikaanse passie aan je vlees, kip, zeevruchten of groenten toe, met deze gekruide, geurige mix van chili, paprika, zwarte peper en koriander". Makkelijker kan het bijna niet en echt lekker. Een echte tip voor iedereen die wat spice aan zijn of haar kookkunsten wil toevoegen!

Poging 3264

March 26th, 2007 | Fiona Debergh | koken | geen commentaren »

Soms heeft een mens zo van die dagen. Eerder periodes eigenlijk. Al denk ik dat het eerder iets vrouwelijks is dan iets mannelijks. Of vergis ik me? Het zijn zo van die dagen waarop je het weer eens in je hoofd haalt om gezonder te gaan leven (meer verse groenten en fruit, meer beweging,…). Dan krijg ik meestal een bevlieging tijdens het winkelen. Dan vul ik mijn kar met lekkers en gezonds en vlieg ik er met volle overgave in. Vandaag was dus zo een dag. Hopelijk hou ik het deze keer wat langer vol want eerlijk gezegd leef ik redelijk ongezond tijdens de werkuren. Ik drink te weinig, sla heel wat maaltijden over of eet gewoon te weinig en snoep bijgevolg af en toe als het hongergevoel de kop opsteekt ;-) 

Eenvoudige dingen

February 7th, 2007 | Pieter Claerhout | koken | 2 commentaren »

Soms zijn de meest eenvoudige dingen het lekkerst. Een bolletje of twee vanille ijs met enkele schijfjes verse kiwi op, een zalig dessertje…

Capellini met porcini

November 4th, 2006 | Fiona Debergh | koken | 1 commentaar »

Na een belezen ochtend op de boekenbeurs in A'pen is mijn lieftallige wederhelft, mijnheer Duck, aan het koken geslagen. Jummie, jummie, wat ruikt het hier lekker. Hieronder kan je al het recept vinden en of het lekker was, vertel ik je later ;-) (more…)

Sofie Marie

September 9th, 2006 | Fiona Debergh | koken | 3 commentaren »

Enkele weken geleden kregen we een leuke e-mail in de bus. Sofie Marie nodigt ons uit op haar allereerste Opendeurdag… (more…)

« oudere posts